Ye-İç Gel

Akılları baştan alır: Magnolia

Şimdi size, yedikçe gözlerimizden kalpler çıkan, bir magnolia tarifi vereceğiz. Magnolia, Uluç’un favori tatlıları arasında başı çekiyor ancak nedenini bilmediğimiz bir şekilde bu tatlıyı İmge sadece senede bir kez yapıyor! Üstelik yapması da öyle zor bir tatlı değil ama neden böyle bir rutine girdik, sebebini ikimizde bilmiyoruz. 🙂 

İsmini New York’ta banana puddingiyle meşhur Magnolia Bakery’den alan bu nefis tatlı, görünüşü ve lezzetiyle akılları baştan alsa da, ufak bir hatırlatma yapmakta fayda var diye düşünüyoruz. Zira, görünüşte oldukça masum duran magnolia, aslında malzeme listesini gördükten sonra kalori mevzusunda pek de masum  değil. Ama bu demek değil ki, arada bir kaçamaklar yapmayacağız 🙂

Ehh madem günlerden kaçamak günü, madem kendimizi lezzetli bir tatlıyla ödüllendirmek istiyoruz, o halde pratiklikte bir dünya markası olan magnolia için kolları sıvama zamanı 🙂

Foto: banabunlarlagel

Nelere ihtiyacımız var?

1 litre süt

1 çay bardağı toz şeker

2 kaşık un

3 yemek kaşığı buğday nişastası

1 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 paket pasta kreması

3 paket negro/oreo

Nasıl yapıyoruz?

Listede yer alan, pasta kreması hariç tüm malzemeyi bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Bir köşede ılıması için bıraktığımız muhallebiyi bekledikten sonra, karışımıa pasta kreması ilave ederek blender yardımıyla karıştırıyoruz. Önceden rondodan geçirdiğimiz , negroları cupların en alt tabanına 2 kaşık koyup, mevsimine istediğiniz meyveleri cupun çevresine yerleştiriyoruz ve 1 kepçe muhallebi döküyoruz. Bu rutini iki kez uyguladıktan sonra en üste negro tozlarını ilave edip, meyve ile süslüyoruz.  

Afiyetle…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.